外食業界を進化させる！次世代幹部を育成するマネジメント講師

激変する外食業界において、「店舗運営者」から「経営視点を持つ幹部候補」への進化が求められています。 本ポジションでは、店長層を対象に、 数字責任の徹底（売上・原価・人件費・生産性） 会計・ファイナンスの基礎理解 部下育成の仕組み化 数値を軸とした組織マネジメント をテーマにした研修の企画・登壇をお任せします。 外食現場のリアルを知っているからこそ伝えられる“説得力”。 泥臭い現場経験と経営視点の両立ができる方を求めています。 ■想定される業務 ※目安稼働時間：月約10～20時間（1研修3～4時間＋事前事後対応） 顧客ヒアリング 研修コンテンツ企画・資料作成 店長層向け研修登壇 事前／事後MTG参加 改善提案 ■実現したいこと ・店長の経営視点強化 ・数値責任意識の醸成 ・育成の仕組み化 ・幹部候補の輩出 ・クライアントの目的や課題に応じた研修企画・実施 ■現在の課題 ・現場対応に追われ戦略思考が不足 ・数字を“管理するだけ”で活用できていない ・部下育成が属人化している ・店舗ごとの生産性格差

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